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全自動(dòng)折光儀正確使用方法(標(biāo)準(zhǔn)流程與操作要點(diǎn))
全自動(dòng)折光儀基于光的臨界角折射原理,通過(guò)自動(dòng)化光路控制、信號(hào)采集與數(shù)據(jù)計(jì)算,實(shí)現(xiàn)液體 / 半固體樣品折射率(nD)、糖度(Brix)等參數(shù)的快速精準(zhǔn)測(cè)量。正確使用需遵循 “操作前準(zhǔn)備→開(kāi)機(jī)校準(zhǔn)→樣品測(cè)量→關(guān)機(jī)維護(hù)” 的閉環(huán)流程,同時(shí)規(guī)避操作誤區(qū),以確保測(cè)量精度與儀器壽命。以下為詳細(xì)步驟與核心注意事項(xiàng):
一、操作前準(zhǔn)備(奠定精準(zhǔn)測(cè)量基礎(chǔ))
準(zhǔn)備階段的核心是確保儀器狀態(tài)、樣品條件與環(huán)境符合要求,避免因前期疏漏導(dǎo)致測(cè)量偏差。
1. 儀器與環(huán)境檢查
環(huán)境要求:將儀器置于水平、平穩(wěn)、無(wú)震動(dòng)的實(shí)驗(yàn)臺(tái),遠(yuǎn)離直射陽(yáng)光、熱源(如烘箱、電爐)及強(qiáng)電磁場(chǎng)(離心機(jī)、大功率電機(jī));環(huán)境溫度控制在 10℃-35℃,相對(duì)濕度≤80%(濕度過(guò)高需用除濕機(jī),防止棱鏡起霧)。
儀器外觀(guān)檢查:
查看棱鏡表面是否有劃痕、污漬或殘留樣品,若有需先按 “清潔流程” 初步擦拭;
檢查廢液槽是否為空(避免測(cè)量時(shí)廢液溢出腐蝕儀器),電源線(xiàn)路是否破損(防止漏電)。
電源連接:使用儀器指定的接地電源(通常為 AC 220V±10%,50/60Hz),確保接地可靠(減少靜電對(duì)電子元件的干擾),切勿用濕手插拔插頭。
2. 樣品預(yù)處理(關(guān)鍵前提)
樣品狀態(tài)直接影響測(cè)量結(jié)果,需根據(jù)樣品類(lèi)型做針對(duì)性處理:
清潔度處理:樣品需無(wú)懸浮物、顆?;螂s質(zhì)(如果汁中的果肉、化工樣品中的沉淀),若有需用0.22μm 或 0.45μm 濾膜過(guò)濾,避免雜質(zhì)劃傷棱鏡或散射光線(xiàn)。
均勻性處理:乳液、懸浮液等不均勻樣品需充分?jǐn)嚢杈鶆颍〝嚢韬罅⒓礈y(cè)量,防止分層);粘稠樣品(如蜂蜜、糖漿)可在儀器控溫范圍內(nèi)適當(dāng)加熱(如 40℃-50℃),降低粘度以利于鋪展。
溫度適配:
若儀器帶恒溫功能,需將樣品提前預(yù)熱 / 冷卻至接近設(shè)定溫度(溫差≤1℃) ,避免溫度波動(dòng)導(dǎo)致折射率偏差(多數(shù)液體溫度每變 1℃,折射率偏差約 0.0001-0.0005);
常溫測(cè)量時(shí),需將樣品在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中放置 30 分鐘以上,確保與環(huán)境溫度平衡。
安全性排查:禁止測(cè)量強(qiáng)腐蝕性(濃硝酸、氫氟酸)、易燃易爆(高濃度乙醇)或高溫(>60℃)樣品,此類(lèi)樣品會(huì)損壞儀器或引發(fā)安全事故(需使用專(zhuān)用防爆 / 耐腐型號(hào))。
3. 校準(zhǔn)用品準(zhǔn)備
校準(zhǔn)是確保精度的核心步驟,需提前準(zhǔn)備:
標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):選擇有效期內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)液(如去離子水,nD2?=1.33300;蔗糖標(biāo)準(zhǔn)液,Brix 值已知)或儀器配套標(biāo)準(zhǔn)塊(表面刻有標(biāo)準(zhǔn)折射率);
清潔工具:專(zhuān)用鏡頭紙(禁止用普通紙巾,避免殘留纖維)、無(wú)水乙醇(分析純,用于清潔棱鏡)、無(wú)塵布(擦拭標(biāo)準(zhǔn)塊);
輔助用品:移液槍?zhuān)?00-200μL,精準(zhǔn)加樣)、折射率匹配液(標(biāo)準(zhǔn)塊校準(zhǔn)用,確保貼合無(wú)氣泡)。
二、開(kāi)機(jī)與校準(zhǔn)(確保儀器基準(zhǔn)準(zhǔn)確)
全自動(dòng)折光儀需在每次使用前校準(zhǔn),校準(zhǔn)步驟需嚴(yán)格遵循 “清潔→加樣→校準(zhǔn)→驗(yàn)證” 流程。
1. 開(kāi)機(jī)自檢
按下主機(jī)開(kāi)關(guān),儀器進(jìn)入自檢模式(約 30 秒 - 1 分鐘),屏幕會(huì)顯示 “光源檢測(cè)”“探測(cè)器檢測(cè)”“控溫模塊檢測(cè)” 等進(jìn)度;
自檢通過(guò)后,屏幕進(jìn)入主界面;若自檢失敗(如 “光源異?!薄皽囟葌鞲衅鞴收稀保?,需先排查故障(如檢查光源是否亮、電源是否穩(wěn)定),待故障排除后重新開(kāi)機(jī)。
2. 參數(shù)預(yù)設(shè)
在主界面按樣品需求設(shè)置關(guān)鍵參數(shù):
測(cè)量模式:選擇 “折射率(nD)” 或 “糖度(Brix)”(部分儀器支持雙參數(shù)同時(shí)顯示);
溫度設(shè)置:
恒溫測(cè)量:輸入目標(biāo)溫度(如 20℃、25℃),點(diǎn)擊 “控溫啟動(dòng)”,等待屏幕顯示 “溫度穩(wěn)定”(控溫精度需達(dá)到 ±0.1℃,通常需 10-30 分鐘);
常溫測(cè)量:選擇 “環(huán)境溫度” 模式,儀器自動(dòng)讀取當(dāng)前環(huán)境溫度并標(biāo)注在測(cè)量結(jié)果中(如 nD23.5);
數(shù)據(jù)設(shè)置:開(kāi)啟 “自動(dòng)保存”(或手動(dòng)保存),設(shè)置數(shù)據(jù)導(dǎo)出格式(Excel/CSV),若需連接電腦,通過(guò) USB/RS232 接口完成通訊配對(duì)。
3. 儀器校準(zhǔn)
步驟 1:棱鏡深度清潔
用鏡頭紙蘸取少量無(wú)水乙醇,輕柔擦拭棱鏡表面 2-3 次(從中心向外螺旋擦拭,避免用力摩擦劃傷棱鏡);
再用干鏡頭紙擦干棱鏡(確保無(wú)酒精殘留、無(wú)指紋或纖維,可通過(guò)光線(xiàn)反射檢查:棱鏡表面應(yīng)無(wú)反光斑點(diǎn))。
步驟 2:標(biāo)準(zhǔn)液加樣
用移液槍取 2-3 滴(約 0.1-0.2mL)標(biāo)準(zhǔn)液,緩慢滴在棱鏡中央,確保液體均勻覆蓋整個(gè)棱鏡表面(無(wú)氣泡、無(wú)空缺區(qū)域,若有氣泡需用移液槍輕輕吸走重新加樣);
若樣品易揮發(fā),滴樣后立即關(guān)閉樣品蓋(減少揮發(fā)導(dǎo)致的濃度變化)。
步驟 3:?jiǎn)?dòng)校準(zhǔn)
在界面點(diǎn)擊 “校準(zhǔn)”,儀器自動(dòng)采集折射光信號(hào),對(duì)比測(cè)量值與標(biāo)準(zhǔn)液的理論值(如去離子水 nD2?=1.33300);
校準(zhǔn)完成后,屏幕顯示 “校準(zhǔn)成功” 及偏差值(正常偏差應(yīng)≤±0.00002);若顯示 “校準(zhǔn)失敗”,需重新清潔棱鏡、檢查標(biāo)準(zhǔn)液是否變質(zhì),再次執(zhí)行校準(zhǔn)。
步驟 4:校準(zhǔn)驗(yàn)證(關(guān)鍵質(zhì)控環(huán)節(jié))
用另一組標(biāo)準(zhǔn)液(如甘油,nD2?=1.47300)重復(fù)上述校準(zhǔn)步驟,測(cè)量其折射率:
若測(cè)量值與理論值偏差在儀器精度范圍內(nèi)(如 ±0.00002),說(shuō)明校準(zhǔn)有效;
若偏差超差,需重新校準(zhǔn)。
三、樣品測(cè)量(規(guī)范操作避免誤差)
校準(zhǔn)完成后,按 “清潔→加樣→測(cè)量→重復(fù)” 流程進(jìn)行樣品分析,核心是確保樣品與棱鏡的良好接觸及測(cè)量過(guò)程的穩(wěn)定性。
1. 棱鏡清潔(每次更換樣品必做)
用吸水紙輕輕吸去棱鏡表面的標(biāo)準(zhǔn)液(避免用力擦拭),再用 “無(wú)水乙醇擦拭→干鏡頭紙擦干” 的流程清潔棱鏡,確保無(wú)殘留(尤其是上一樣品為粘稠或高濃度樣品時(shí),需多次擦拭);
檢查棱鏡表面:若有頑固污漬(如糖漿殘留),可用少量異丙醇浸泡 10 秒后輕輕擦拭,禁止用硬工具刮除。
2. 樣品加樣與測(cè)量
加樣:用移液槍取 2-3 滴樣品,緩慢滴在棱鏡中央,確保覆蓋完整、無(wú)氣泡(若樣品粘度高,加樣后等待 10-20 秒,讓樣品充分鋪展);
啟動(dòng)測(cè)量:點(diǎn)擊界面 “開(kāi)始測(cè)量”,儀器在 1-3 秒內(nèi)完成信號(hào)采集與計(jì)算,屏幕顯示測(cè)量結(jié)果(折射率值、糖度值、測(cè)量溫度、測(cè)量時(shí)間);
平行測(cè)量:為確保準(zhǔn)確性,對(duì)同一樣品進(jìn)行2-3 次平行測(cè)量(每次測(cè)量后需重新清潔棱鏡并加樣),取平均值作為最終結(jié)果;
若平行測(cè)量偏差≤儀器精度(如折射率偏差≤±0.00002,糖度偏差≤±0.02%),結(jié)果有效;
若偏差超差,需檢查樣品是否均勻、棱鏡是否清潔,排除問(wèn)題后重新測(cè)量。
3. 樣品更換與廢液處理
每測(cè)完一個(gè)樣品,打開(kāi)樣品蓋,用吸水紙吸去樣品,按 “清潔流程” 處理棱鏡后,再進(jìn)行下一個(gè)樣品測(cè)量;
測(cè)量過(guò)程中,若廢液槽內(nèi)廢液較多(約 1/2 容積),需及時(shí)倒空,用清水沖洗廢液槽后晾干重新安裝(防止廢液溢出腐蝕儀器底部)。
四、關(guān)機(jī)與維護(hù)(延長(zhǎng)儀器壽命)
樣品測(cè)量完成后,需按規(guī)范關(guān)機(jī)并做好日常維護(hù),避免樣品殘留或環(huán)境因素?fù)p壞儀器。
1. 樣品清理干凈
所有樣品測(cè)量結(jié)束后,用 “溫水(30-40℃)→無(wú)水乙醇→干鏡頭紙” 的順序清潔棱鏡(尤其測(cè)量過(guò)粘稠樣品時(shí),溫水可溶解殘留,避免干結(jié));
若棱鏡表面有指紋或油污,可用少量中性清潔劑(如洗潔精)稀釋后擦拭,再用清水沖洗、無(wú)水乙醇擦干。
2. 儀器參數(shù)復(fù)位與關(guān)機(jī)
關(guān)閉控溫模塊(若使用),在界面點(diǎn)擊 “參數(shù)復(fù)位”,將儀器恢復(fù)至默認(rèn)狀態(tài);
導(dǎo)出所有測(cè)量數(shù)據(jù)(通過(guò) USB 或電腦軟件),確認(rèn)數(shù)據(jù)保存完整;
點(diǎn)擊界面 “關(guān)機(jī)” 按鈕,待屏幕顯示 “可安全關(guān)機(jī)” 后,斷開(kāi)電源(禁止直接拔插頭,避免數(shù)據(jù)丟失或電路損壞)。
3. 日常維護(hù)要點(diǎn)
棱鏡保護(hù):禁止用硬紙、紗布或金屬工具接觸棱鏡,長(zhǎng)期不用時(shí)在棱鏡表面滴 1-2 滴無(wú)水乙醇(防止氧化),下次使用前擦干;
儀器清潔:主機(jī)外殼用濕布擦拭(避免水分滲入內(nèi)部),若有油污可蘸取少量中性清潔劑處理;
長(zhǎng)期存放:若超過(guò) 1 個(gè)月不用,需排空廢液槽、斷開(kāi)電源,蓋上防塵罩,在儀器旁放置硅膠干燥劑(防止受潮),定期檢查環(huán)境濕度。
五、常見(jiàn)操作誤區(qū)與規(guī)避方法
操作誤區(qū)
1. 未校準(zhǔn)直接測(cè)量
① 導(dǎo)致后果:系統(tǒng)偏差大,結(jié)果不可靠
② 正確做法:每日第一次使用前、更換樣品后必須校準(zhǔn)
2. 棱鏡清潔不干凈(有樣品殘留)
① 導(dǎo)致后果:下一樣品測(cè)量值偏高(殘留改變棱鏡折射率)
② 正確做法:每次更換樣品都用無(wú)水乙醇 + 鏡頭紙清潔干凈
3. 樣品量過(guò)少(未覆蓋棱鏡)
① 導(dǎo)致后果:探測(cè)器僅捕捉部分光路,測(cè)量值偏低
② 正確做法:加樣 0.1-0.2mL,確保液體覆蓋整個(gè)棱鏡表面
4. 易揮發(fā)樣品加樣緩慢
① 導(dǎo)致后果:樣品濃度升高,折射率偏大
② 正確做法:快速滴樣并關(guān)閉樣品蓋,縮短暴露時(shí)間
5. 控溫未穩(wěn)定即測(cè)量
① 導(dǎo)致后果:溫度誤差導(dǎo)致折射率偏差(如 ±0.0004/℃)
② 正確做法:等待屏幕顯示 “溫度穩(wěn)定”,控溫精度達(dá) ±0.1℃
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